中国食品杂志社网站正式上线！欢迎各位关注！

  经过精心策划升级改造，食品科学网（）从即日起正式更名为“中国食品杂志社”官方网站。官网汇集了杂志社的9本期刊资源，整体风格简洁大方，功能设置全面，栏目配置合理，欢迎各位关注！

  新网站汇集了杂志社旗下7本科技期刊的采编网站入口，能轻松直达，便捷投稿，免去了搜索的步骤。同时，还将最新一期的期刊封面及目录都显示出来，方便下载。

  新网站整合了杂志社旗下丰富的网络和新媒体资源，设置了“科技资讯”“行业动态”“科技前沿”“论文荐读”“食品专家”“院校信息”“成果展示”等多个栏目，精心选择最具价值的科技资讯在不同栏目中分类发布，最新的科研成果将在网站上获得优先推荐，展示我国食品产业的创新发展。

  新网站设置了“会展培训”“精彩直播”“视频新闻”“微视频”“专题专栏”等栏目，第一时间发布杂志社的最新会议、培训以及各本期刊的专栏征稿信息，方便读者及时了解活动内容。开通直播和视频栏目，展示行业新闻资讯以及杂志社活动风采。

  食品产业是保障国家食品安全、维护社会和谐稳定、促进国民经济迅速增加的支柱产业，目前慢慢的变成了集第一、二、三产业于一体的战略性产业，在推进健康中国建设中具备极其重大地位。近年来，随国家和社会对食品科技的持续投入，我国食品科学技术研发实力慢慢地加强，基础研究水平明显提高，高新技术领域的研究开发能力与世界领先水平的整体差距明显缩小，食品科技支撑产业高质量发展能力明显地增强。同时，我国食品的供给结构和消费格局也发生了根本性变化，由生存型消费转向健康型、享受型消费，营养健康慢慢的变成为第一需求。2017年中央农村工作会议，习指出，“老百姓的食物需求更加多样化了，这就要求我们转变观念，树立大农业观、大食物观，向耕地草原森林海洋、向植物动物微生物要热量、要蛋白，全方位多途径开发食物资源”，这为我国食品科技界和产业界指明了方向。

  我国传媒行业伴随着中国经济快速的提升蓬勃兴起。1972年中国食品杂志社发行我国第一本食品刊物《中国食品》，至今已经走过了五十余个春秋。这半个世纪以来，杂志社从始至终坚持紧紧围绕党和国家重大决策部署、饮食业重大热点问题及食品学科重大、重点科研项目，策划、组织、实施主题出版，规模持续不断的发展壮大。杂志社也逐渐从1 本期刊发展到《中国食品》《食品科学》《中国酿造》《肉类研究》《乳业科学与技术》《食品界》《食品科学与人类健康（英文）》《未来食品学报（英文）》《动物源食品科学（英文）》9本期刊。经过勤恳积累，成功培育多本SCI和EI等国际知名数据库收录的一流食品科技期刊以及食品产业和餐饮业知名的高端综合类期刊，内容涉及饮食业经济动态、高新技术和原创成果、传统饮食文化、营养科普、食品企业经营等，覆盖了食品全产业链的每个方面，杂志社从始至终坚持全球视野，重视食品产业高质量发展趋势，跟踪科学技术创新前沿技术，推广最新科研成果，宣传科学营养健康理念，弘扬优良历史传统饮食文化，引导食品安全舆论正确导向。

  网络技术与移动互联网技术使得媒体报道方式和传播渠道日益多元化，大数据与人工智能技术的应用则逐步推动了媒介传播技术的数据化和智能化。杂志社紧跟时代要求，全力发展运营网络和新媒体，与传统纸媒期刊相互融合、交相辉映，多元化发展，成功构建新型内容产品体系，不断的提高舆论传播力、引导力、影响力、公信力，逐步扩大了中国食品杂志社各期刊品牌知名度和社会影响力。

  当前，期刊行业和饮食业都面临着巨大的转变和挑战。在科技期刊建设方面，特别是培育具有一定影响力的世界一流科技期刊方面，我国在全球科学技术竞争中存在劣势，必须进一步深化改革，加强文化自信，快速推进建设世界一流科技期刊，大力夯实进军世界科学技术强国的科技与文化基础。面对资源、能源及环境约束日益严峻的形势，全球食品产业已发生深刻变化，科学技术创新驱动全球食品产业向全营养、高科技、智能化和低碳化方向加快速度进行发展。面对当前复杂考验与难得机遇，杂志社将一如既往、奋发进取、精益求精，领学术科研之先、创食品科技之新、倡饮食文化之髓、扬文化自信之魂，以工匠精神专注于打造具有国际影响力的高水平期刊集群和食品传媒平台，为提升我国食品科学学科发展水平，推动我们国家现代食品产业慢慢的提升贡献力量。

  中国食品杂志社创办于20世纪70年代，主管单位为中国商业联合会，主办单位为北京食品科学研究院，为中央在京报刊社。

  杂志社以《中国食品》《食品科学》《中国酿造》《肉类研究》《乳业科学与技术》《食品界》《食品科学与人类健康（英文）》《未来食品学报（英文）》和《动物源食品科学（英文）》9本期刊为主体，多年来以工匠精神办刊，勤恳积累，不仅打造了SCI和EI等国际知名数据库收录的一流食品科技期刊以及食品产业和餐饮业知名的高端综合类期刊，还充分的发挥丰富的专家资源和庞大的作者、读者群体优势，通过组织学术会议、培训、出国考察、科技成果展览、科普活动等服务行业发展，促进产业进步，在饮食业形成了极强的号召力和影响力。

  杂志社充分的发挥传媒优势，紧跟时代发展，在网站、微博、微信、短视频、小程序、会议直播等新媒体和社交平台持续布局，主办经营1个门户类网站（中国食品杂志社网），4个采编系统网站（食品科学、中国酿造、肉类研究、乳业科学与技术）；运营24个新媒体账号。9本期刊年载文量5000余篇，发行量达40余万册，期刊在各中英文数据库年下载量超过200万篇次；网站文章数超过15万篇，粉丝数20余万人，日点击量超过1万人次；新媒体年推文量3000余条，微博粉丝数总量超过10万人，各微信平台粉丝数总量超过20万人。杂志社传媒资源覆盖了饮食业每个方面的作者和读者群，已建设成目前国内饮食业办刊顶级规模的期刊社、专业网站群和融媒体矩阵。

  中国食品杂志社旗下传统期刊及新媒体平台之间相互融合、交相辉映，多元化发展，构建了新型内容产品体系，有效促进了我国食品产业的创新发展；科研成果的发表、交流传播及转化，提升了我国食品科学学科的发展水平；行业热点的关注、深入解读及宣传，推动了我国食品产业体系优化升级，为我国食品制造业进步及健康事业的发展贡献了力量，形成了显著的社会效益。